Les brasseries de l'Avesnois

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Ce site est consacré aux brasseries de l'Avesnois.
L'Avesnois est une terre de bocage et de forêts. Les nombreuses sources d'eau pure ont permis, à la fin du 19ème siècle, à de très nombreuses brasseries (presque 200) de brasser d'excellentes bières.
Je vous laisse découvrir toutes ces brasseries à travers leurs histoires et leurs objets.
Je suis également brasseur amateur, je vous invite à découvrir comment brasser une bière à la maison mais aussi à comprendre tout le processus du brassage.


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Ce site n'est pas statique mais évolue au rythme de mes trouvailles, de mes recherches sur les brasseries et de mes brassages.
N'hésitez pas à me faire part de vos remarques, je suis preneur de toutes informations, anecdotes ou souvenirs concernant les brasseries de l'Avesnois.
Toutes mes recherches et mes photos sont disponible sur simple demande. C'est plus sympa qu'un clic-droit sans dire merci ou sans citer la source.


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