Une seule brasserie connue à
Mairieux.
-Brasserie LEGRAND (41 Route de Mons) de
1888 à 1910
.Brasserie de la GRISOELLE jusqu'en 1946: Mr Albert LEGRAND en était le
propriétaire, cette brasserie qui fonctionnait à l'essence, était aussi
une malterie.
La pièce de séchage de la malterie avec sa forme caractéristique est
d’ailleurs toujours visible.
La brasserie produisait
entre 11 et 15000 hectolitres de bières.
.
Brasserie PRINGALLE-WAGNON
jusqu'en
1958: La brasserie
produisait 7500 hectolitres de bière de
fermentation haute en 1947, 12000 hectolitres en 1948 et enfin 10000
hectolitres en 1958.