Les brasseries de l'Avesnois

  Manosol: Le brassage à la maison






Les ingrédients
 Le matériel
 Le brassage



La "Manosol" est la bière que je brasse à la maison. J'ai démarré le "brassage" en 1999 avec des kits de brassage (Moût concentré qu'il faut diluer, puis mettre fermenter pour obtenir de la bière), puis je suis passé au brassage "tout grain" en 2002, c'est à dire à partir de malt et de houblon.