2 brasseries ont existé à
Aulnoye Aymerie
-Brasserie
CARPENTIER frères (146 rue de
l'Hôtel de Ville) de
1851 à
1914
La brasserie a été fondée par Adrien Carpentier en 1851
.Brasserie CARPENTIER Edmond jusqu'en
1954
La brasserie produisait entre 10000 et 20000 hectolitres de bière
de fermentation basse.
La brasserie est actuellement une cave à vin.
-
Brasserie Coopérative l'Emancipatrice
(5 rue de Dourlers) de
1926 à 1944
La brasserie était dirigée par Mr Michel MATHIEU jusqu'en 1934,puis par
Mr NAVEAUX.
Elle produisait entre 8000 et 15000 hectolitres de bière de
fermentation haute en bouteille.
La brasserie endommagée par un bombardement en juin
1944, fusionne avec l'Union de Coopérateurs de Caudry.